Urmărire şi identificare cu RFID în producţia de carne

Sistemul RFID HF BL ident de la Turck este robust şi suficient de rapid pentru urmărirea şi identificarea producţiei de carne într-un abator din China

Într-o fabrică de procesare a cărnii din China, sistemul RFID de la Turck demonstrează că BL ident cu protecţie în IP67 şi IP69K poate întruni cerinţele domeniului pentru un design robust şi vitezele mari de citire/scriere necesare în industria de procesare a cărnii. Etichetele sunt integrate în cârligele pentru carne, astfel că nu pot fi deteriorate şi pot citi datele sigur şi rapid.

  • Eticheta RFID TW-R10 este bine protejată în cârligul de metal contra deteriorării mecanice

  • Spre deosebire de etichetele LF, cârligul nu trebuie prevăzut cu fante

  • TNSLR-Q42TWD cu grad de protecţie IP69K este capul de citire/scriere ideal pentru procesarea cărnii

Administraţia chineză a decis controlul şi identificarea producţiei de carne din China. Controlează întregul proces, de la creşterea animalelor, la tăiere, procesare şi distribuire în magazine şi permite identificarea provenienţei cărnii pentru stabilirea unui mecanism de preavertizare în privinţa siguranţei alimentare.

Cerinţele clientului

Cum carcasa de porc e agăţată într-un cârlig în timpul întregului proces, era logic ca pe el să se pună o etichetă RFID. Eticheta RFID preia informaţia de la crotalia din urechea porcului când acesta ajunge la abator.

Lângă linia de producţie se montează mai multe capete de citire/scriere, care pot strânge informaţii despre fiecare bucată de porc de pe linie. Dacă la examinarea iniţială din abator se descoperă probleme de calitate, informaţiile relevante sunt înregistrate în eticheta RFID fixată pe cârlig iar acea carcasă de porc va fi deviată către o zonă de depozitare specială pentru a împiedica orice procesare ulterioară.

Capetele de citire/scriere citesc datele din etichetă pentru a urmări producţia în timp real. În faza finală de ambalare, informaţiile despre acel porc sunt transferate din etichetă într-o bază de date conectată cu o etichetă de pe ambalaj.

Distanţe mari şi viteze ridicate

Motivul esenţial pentru care s-a optat pentru sistemul RFID BL ident de la Turck a fost capacitatea acestuia de a citi şi scrie opt bytes de date din mers, adică la viteza obişnuită a conveierului. Opt capete de citire/scriere conectate; alte semnale analogice şi digitale se pot conecta la fiecare gateway BL67, acţionând ca o interfaţă RFID. Dacă sunt necesare puncte de control suplimentare, se pot adăuga ambele module RFID şi module standard I/O. Astfel, costurile per nod sunt menţinute la minimum. Domeniul extins al capetelor de citire/scriere de la Turck protejează etichetele şi capetele de citire/scriere de deteriorarea mecanică.

Soluţiile LF şi UHF nu sunt adecvate

Benzi de frecvenţă alternative precum LF sau UHF RFID nu au fost adecvate pentru această aplicaţie.
Soluţia RFID de la Turck cu bandă de frecvenţă HF este perfectă pentru aplicaţie, deoarece nu există nicio interferenţă cu alte dispozitive. De asemenea, Turck a dezvoltat şi eticheta TW-R10 care poate fi încorporată în metalul cârligului de carne, fiind astfel bine protejată.

Etichetele de la Turck au o capacitate de 146 bytes. Astfel, toate informaţiile necesare pot fi salvate pe etichetă, ceea ce creşte siguranţa în cazul unei erori a bazei de date. Sistemul HF de la Turck poate detecta complet etichete, astfel încât producţia nu este încetinită de folosirea etichetelor RFID.

Select Country

Turck worldwide